Uma nova operação gastronômica está para chegar na Riviera. Trata-se do Ristorantino, que vai trazer a cozinha clássica italiana em um ambiente sofisticado junto ao campo de golfe da Riviera.
Localizada em um terreno com 1000m2 no módulo 11, ao lado da nova sede do Riviera Golf Club, que também está em construção, a nova casa tem o projeto assinado pelo arquiteto Felipe Diniz. Serão 678m2 de área construída. “Será uma casa térrea para 90 lugares, com pequeno terraço de frente para o golf, amplos salões com claraboia permitindo luz natural e um charmoso bar de espera na entrada do restaurante”, conta Ricardo Trevisani, sócio proprietário do novo restaurante. “Teremos garagem subterrânea com valet e um pequeno playground com o tema mini golf para a criançada”, complementa.
As obras do novo restaurante já foram iniciadas e a inauguração está prevista para maio/junho de 2.023
Assinatura de sucesso
O responsável pela nova operação, Ricardo Trevisani, já tem um histórico com a Riviera de longa data.
Após 24 anos no grupo fasano, @ricardinhotrevisani iniciou sua carreira de empresário no ano 2.000 na Riviera de São Lourenço, criando e operando o Maremonti Ristorante & pizzaria e o Gaiana – que também organizava eventos de frente para o mar da Riviera …
Em 2.014 vendeu a rede Maremonti (então com 8 unidades) e montou seu aclamado e premiado RISTORANTINO, dedicado à alta gastronomia italiana, no jardins.
Em 2.018 inaugurou o rooftop giratório @lassu_ristorante em Santana na zona norte de São Paulo e mais recentemente, uma Trattoria chamada RISTÔ no Shopping Pátio Higienópolis.
